Mực khô là món ăn quen thuộc với đa số người Việt Nam, đặc biệt là cánh mày râu. Tuy nhiên mực khô không chỉ là món ăn có mùi thơm, vị ngọt, mà Mực khô còn có rất nhiều lợi ích và giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người mà ít ai ngờ tới. Hôm nay, mời các bạn cùng GB Seafoods cùng tìm hiểu về lợi ích của Mực khô nhé!
Xem nhanh
1. Lợi ích của khô mực: Giúp cơ thể hấp thụ và sử dụng sắt (chất Đồng)
Đồng là một trong những khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong sự hấp thụ, lưu trữ và trao đổi chất của chất sắt và sự hình thành hồng cầu. Thiếu máu có thể là biểu hiện của thiếu đồng. Mực có thể cung cấp cho cơ thể một lượng đồng lớn, trong mực chứa tới 90% lượng đồng. Lượng Đồng trong mực khô giúp quá trình hấp thụ chất sắt trong cơ thể bạn diễn ra được mạnh mẽ hơn, nó được xem như chất xúc tác để cơ thể của chúng hấp thu sắt, góp phần tạo ra hồng cầu, là một phần thiết yếu của cơ thể con người. Đó là lợi ích của khô mực chúng ta nên ăn nhiều để cung cấp lượng đồng lớn cho cơ thể.
2. Lợi ích của khô mực: giúp cơ thể ngăn ngừa chứng viêm khóp (Selen)
Theo nghiên cứu, những ai có tình trạng viêm khóp dạng thấp là cơ thể đang có mức độ selen thấp trong máu. Trong mực khô có chứa chất selen, chất này có tác dụng làm giảm quá trình oxi hóa cho cơ thể, nó kiểm soát được các gốc tư do trong cơ thể nó giúp hình thành nên một cơ cấu chặc chẽ giúp cơ thể ngăn ngừa được các bệnh từ xa. Có lẽ, đây là lợi ích không ngờ của mực khô mà nhiều người ít được biết.
3. Lợi ích của khô mực: giúp hỗ trợ làm giảm chứng đau nửa đầu (Vitamin B2)
Mực khô rất giàu Vitamin B2. Theo nghiên cứu được biết Vitamin B2 có thể trị được chứng bệnh đau nửa đầu, giúp làm giảm tần số và thời gian của chứng đau nửa đầu này. Dù mới chỉ là phát hiện sơ bộ, nhưng từ các dữ liệu cho thấy vitamin B2 hỗ trợ tốt cho điều trị và phòng ngừa chứng đau nửa đầu. Vì vậy, nếu bạn hoặc ai trong gia đình bạn đang có triệu chứng của căn bệnh này thì hãy chỉ cho họ ăn mực khô thường xuyên, để học có thể vượt qua căn bệnh khó chịu này.
4. Lợi ích của khô mực: Làm xương và răng chắc khỏe hơn (Phốt pho)
Giống như các loại hải sản cá và tôm, mực chứa nhiều phốt pho. Phốt pho hỗ trợ canxi cho cơ thể trong việc phát triển xương và răng chắc khỏe hơn. Nếu chúng ta thường xuyên ăn mực khô sẽ không mắc các bệnh về răng và xương, phụ nữ có thai sẽ cung cấp nguồn canxi cho quá trình hình thành xương của thai nhi.
5. Rất tốt cho hệ tim mạch (Vitamin B12)
Mực khô cung cấp nguồn vitamin B12 khá dồi dào. Đây là một trong những chất dinh dưỡng đã được chứng minh giúp làm giảm nồng độ homocysteine- là một loại axit amin trong cơ thể, khi cơ thể dư thừa chất này sẽ làm cho xơ vữa động mạch, hình thành nên các cục máu đông, tăng nguy cơ đột quỵ, tai biến mạch máu não và có thể gây ra bệnh Alzheimer.
6. Khô mực có lợi cho da, cơ bắp, móng tay chân luôn khỏe mạnh (protein)
Protein là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Một trong lợi ích quan trọng nhất của protein là giúp cho da, tóc, cơ bắp, móng tay chân khỏe mạnh. Lượng Protein trong mực khô không nhiều nhưng cũng đủ cung cấp năng lượng cho sự vận động của cơ thể.
7. Điều hòa ổn định lượng đường trong máu (Vitamin B3)
Vitamin B3 trong mực khô có tác dụng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể, điều này có nghĩa nó có tác dụng đối với những người đang mắc chứng bệnh tiểu đường và những người liên quan đến bệnh tiểu đường.
8. Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch (kẽm)
Một Lợi ích của khô mực nữa là Kẽm là chất có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch trong cơ thể, nếu cơ thể chúng ta thiếu kẽm thì cơ thể ta rất dễ bị tấn công bởi các căn bệnh truyền nhiễm. Mực khô sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, có sức đề kháng với bệnh tật, làm cho sắc mặt hồng hào khỏe khoắn.
9. Khô mực giúp thư giãn thần kinh và cơ bắp (magie)
Trong mực chứa một lượng nhỏ Magie, là một loại khoáng chất có tác dụng thư giãn thần kinh và cơ bắp. Theo nghiên cứu khoa học trong những năm gần đây cho thấy những người đặc biệt là phụ nữ khi cơ thể họ cung cấp đủ lượng magie B6 giảm rõ rệt chứng hay cáu gắt, có cuộc sống vui vẻ lạc quan hơn.
10. Hỗ trợ giảm huyết áp (Kali)
Kali một chất có tác dụng rất tốt với những người bị bệnh cao huyết áp, nó có tác dụng giảm huyết áp mạnh mẽ. Để cung cấp Kali cho cơ thể, bạn chỉ cần ăn mực khô và 1 quả chuối là có thể giải quyết tình trạng thiếu hụt kali cho cơ thể.
⇒ Bạn đã thấy được những lợi ích của khô mực đối với sức khỏe dồi dào tuyệt vời thế nào chưa? Ngay bây giờ bạn hãy tăng cường ăn mực khô thường xuyên hơn nhé.
Đặt hàng mực khô tại đây nhé! https://haisandaophuquoc.com/san-pham/kho-muc-phu-quoc-dac-biet-500gr/
Xem thêm nhiều review liên quan đến Mực khô và hải sản Phú Quốc tại đây nhé! https://www.facebook.com/H%E1%BA%A3i-s%E1%BA%A3n-%C4%91%E1%BA%A3o-Ph%C3%BA-Qu%E1%BB%91c-108661981580119
